Bột cacao ăn liền HACCP, 1.4537-1.4590 Giá trị Iodine 25Kg Bơ
Chức năng và ứng dụng Bơ ca cao hữu cơ
1, Bơ cacao hữu cơ giàu polyphenols, có chức năng chống oxy hoá, có thể bảo vệ cơ thể chống lại một loạt các bệnh, giảm tác động của lão hóa.
2, bởi vì nó là kết cấu bôi trơn và mùi ngọt, đó là rất nhiều mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da như xà phòng và gel tắm sẽ sử dụng nguyên liệu.
3, nguy cơ đột qu was giảm đáng kể
4, Thêm vào thực phẩm hàng ngày, kẹo và đồ uống.
Model no. | BF |
tên sản phẩm | Bơ ca cao |
Chiết suất chỉ số (ở 40 o C) | 1.4537-1.4590 |
Giá trị Saponification (mgKOH / g) | 188-198 |
Giá trị Iodine (g / 100g) | 33-42 |
Giá trị màu (gK 2 Cr 2 O 7 / 100mLH 2 SO 4 ) | ≤0.15 |
FFA (%) | ≤ 1,75 |
Độ ẩm và các chất bốc hơi khác (%) | ≤0.2 |
Điểm nóng chảy ( o C) | 30-35 |
Bao bì bằng giấy thủ công màu trắng với lớp lót polyethylene bên trong, 25kgs / túiĐiều kiện đóng gói:
Số lượng 20'FCL / 40FCL: 640 túi / 1000bag Tổng số: 16MT / 25MT
Bơ ca cao hữu cơ là gì?
Bơ ca cao được loại bỏ khỏi dầu ca cao chất béo màu vàng dầu thực vật tự nhiên, là một mỡ rất độc đáo. Bơ ca cao ngoài một hương vị độc đáo mạnh và đẹp, 15 ℃ dưới đây, nhưng cũng có một đặc tính rất rắn và giòn. Bơ ca cao trong miệng sớm tan chảy, và không cảm thấy mỡ; và nó không giống như dầu thực vật nói chung, dễ bị ôi. Bơ ca cao là chất béo lý tưởng cho sôcôla, gần như tất cả các lợi thế của một loạt các loại dầu thực vật, vẫn chưa được so sánh với các loại dầu và chất béo khác. Bơ cacao được biết đến là loại dầu ăn ổn định nhất, chứa các chất chống oxy hoá tự nhiên ngăn ngừa sự hư hỏng, để nó có thể được lưu trữ từ 2 đến 5 năm để nó có thể được sử dụng cho các mục đích khác ngoài thực phẩm. |